cruiedu@com 各位老铁们好，相信很多人对早餐油条怎么做都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于早餐油条怎么做以及传统早餐之自制油条的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
1、水，面，糖，盐，酵母，混合，揉成面团，进行第一次发酵。
2、四十分钟后，手指沾面粉在面团上戳个洞，不回缩即为发酵好。
3、适量面碱，用一点儿水化开，然后揉到第一遍发酵好的面团里。
4、第二次发酵，四十分钟左右，充分发酵完成。
5、二次发酵好后，面板和手掌抹油，面团整形，放置十分钟左右。
6、揉成长条形，用手掌压成宽10cm左右的长片状，再切成3厘米左右的细条状。
7、两个细条叠在一起，用筷子在中间压一下。
8、中火，油温五成热，把细条面两头抻一下，放进油锅，膨起后，翻炸三分钟，即熟。
9、好了，今天就来顿中式早餐吧！^_^
关于早餐油条怎么做和传统早餐之自制油条的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
