cruiedu@com 其实初级厨师培训班的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解岳塘区初级厨师培训班助广大农户创业就业，因此呢，今天小编就来为大家分享初级厨师培训班的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
1、湖南日报·新湖南客户端7月16日讯(通讯员胡飞云)“现在政府的政策太好了，之前我根本不敢想，自己作为一名进城务工的农村人，竟然可以免费享受中式烹调技术培训，真的非常感谢。”7月14日，在湘潭市岳塘区初级厨师培训班结业考试现场，37岁的学员官铁兰告诉我们，她在湘潭城区从事月嫂职业已有两年时间，参加本次培训班是想提升做月子餐的技能，得到客户的进一步认可。
2、我们了解到，本次岳塘区初级厨师培训班于6月22日开班，由岳塘区总工会主办、荷塘街道工会联合会组织、湘潭天英职业技能培训学校承办，为期20天，旨在落实省总工会“一户一产业工人”培养工程，并结合荷塘现代农业示范园发展实际，为有志从事民俗民居、开办农家乐、提供餐饮服务的人员提供免费职业技能培训。
3、培训采取以集中学习烹饪理论与实际操作练习相结合的方式，围绕烹饪概论、烹饪原料知识、烹饪营养与卫生、中式烹调技术展开教学。45名来自农村的学员在这里重点学习了刀工、刀法技巧、翻锅技巧，原材料的初加工基本技巧，12道家常菜制作方法及拼盘制作方法。
4、“这次培训班让我受益匪浅，对我今后的创业有很大帮助。”32岁的袁永进是荷塘街道指方村村民，结合盘龙大观园旅游业的发展，目前他正经营着一家农家乐，他表示，经过这段时间的学习，自己的厨艺进步很快，应该可以顺利通过结业考试。
5、当天的结业考试分理论考试和实操考试，成绩合格的学员将获得国家职业资格中式烹调师初级资格证书。“有了这个证书，厨师行业的大门就已经打开了。”国家职业资格中式烹调师高级技师彭伟冬是本次结业考试的主要考评员，他告诉我们，本次培训班的大部分学员从事厨师的就业意向或者目前从事的职业和厨师有很大关联，所以大家学的都非常认真，做出来的成品也基本都合格，获取国家职业资格中式烹调师初级资格证书的希望都比较大。
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